Carta

ENTRANTS 


Suggeriments perfectes per acompanyar un plat
principal o simplement per anar obrint la gana. 


ALETES DE POLLASTRE BBQ 6.95€
FOCACCIA CLÀSSICA 4.50€
FOCACCIA D'ALL 4.50€
FOCCACCIA TRICOLOR  5.25€
PA D'ALL 4.25€
PATATES D'OLOT 8.25€
PATATES BRAVES 5.25€
COSTELLES DE PORC BBQ 6.95€
CALAMARS ANDALUSA 8.25€

 

CARPACCIOS


Fines rodanxes de Vedella, amb diferents amaniments
acompanyats de la nostra focaccia amb espècies.


 

RÚCULA DI BALSAMICO 11.40€
DI FOIE MI CUIT 11.40€
GELAT DE PARMESÀ (NOVETAT) 11,40€

 

 AMANIDES


 

AMANIDA DI BÚFALA
(Barreja d’enciams, Mozzarella fresca de Búfala, tomàquet confitat italià, olives negres, pesto)
10.15€
AMANIDA VARESE  
(Barreja d'enciams, rúcula, salmó fumat, nous, formatge de cabra flamejat, tomàquets cherry, vinagreta de mostassa)
10.75€
AMANIDA CÉSAR  
(Escarola, crostons de pa, bacó fregit, parmesà, salsa cèsar)
8.25€
AMANIDA PAGÉS
(Barreja d'enciams, tomàquet, ceba, tonyina, anxoves, olives)
8.25€
AMANIDA DE FORMATGE CABRA AMB MADUIXES
(Barreja d'enciams, maduixes, formatge de cabra flamejat, tomàquets cherry, nous, reducció de vinagre balsàmic)
11.25€
AMANIDA TORINO
(Barreja d'enciams, tonyina, formatge, panses, nous, xampinyons, poma, salsa Torino)
10.25€
AMANIDA DE BURRATA (Novetat)
(Barreja d'enciams, pernil d'anec, burrata, panses, cherry, vinagreta de fruits vermells)
11,95€
AMANIDA DE POLLASTRE (Novetat)
(Barreja d'enciams, pollastre, blat de moro, our dur, salsa rosa)
8,95€

 

ENTRANTS


 

LLAGONSTINS PLANXA 12.95€
GASPATXO ANDALÚS 6,95€
ALBERGÍNIES A LA PARMESANA 7,50€
CREMA DE CARBASSÓ 7,50€
MUSCLOS A LA MARINERA 9,50€

 

EL RACÓ DE LA PASTA


Suggeriments del xef


PAPPARDELLE PUTTANESCA
(És una espècie de fettuccine ample. El nom deriva del verb "pappare" que en italià es tradueix com: engolir. Acompanyat de salsa típica italiana de l'edat mitjana, feta amb bitxo, all, anxoves, oliva negra desossada, tàpera, i polpa de tomàquet, tot això ben picada, sens dubte et traurà el fred)
8,50€
ESPAGUETTIS ALLE VONGOLE
(Salsa feta amb bitxo, all, cloïsses reduït amb vi blanc, tomàquets cherry italians i un rajolí d'oli extra verge d'oliva)
8,95€
FIOCCHI DE FORMATGE I PERA AMB SALSA DE POMA I MEL
(Pasta en forma de saquet o bosseta farcida de pera, acompanyada d'un sofregit de ceba, i poma, reduït amb vi blanc, tomàquets cherry italià i mel)
9,25€
RAVIOLIS FARCITS D'ESPINACS I RICOTTA AMB PESTO
(Raviolis de mida XL, farcits de formatge ricotta i espinacs, acompanyats de pesto
9,25€
ESPAGUETTI ALLE VONGOLE AL CURRI
(Salsa amb sofregit de ceba, cloïsses, nata, brou de peix, amb un toc de curri)
8,95€
ESPAGUETTI A LA ITALIANA
(Salsa feta de fons d'all, bitxo, tomàquets cherry, tonyina, olives sense pinyol negres, alfàbrega i oli extra verge d'oliva)
9,25€

 

                                    PASTA FARCIDA                                                                                                                                             PASTA FRESCA


 

RAVIOLIS DE CARN 8,95€
RAVIOLIS DE BOTIFARRA NEGRA I BOLETS 8,95€
RAVIOLIS DE CARBASSA I AMETLLES 8,95€
LUNETTE DE FORMATGE DE CABRA I CEBA CARAMEL·LITZADA 8,95€
ESPAGUETIS 7,50€
MACARRONS 7,50€
TAGLIATELLE NERO DI SEPIA 8,25€
GNOQUIS 8,95€

 

 

 

 

                                         GRATINATS                                                                                          SALSES (Escull el teu pasta farcida o pasta fresca  amb la salsa que més t'agradi)

 


MACARRONS GRATINATS AMB BOLONYESA I FORMATGE 8,95€
CANELONS DE CARN 8,95€
CANELONS DE TONYINA 8,95€
LASANYA DE CARN 8,95€
BOLONYESA
CARBONARA
PESTO
PUTTANESCA
3 FORMATGES
NAPOLITANA

 

 

 

 

 

CARNS

 


Si ho prefereix pot demanar qualsevol de les nostres carns
amb alguna de les nostres salses


 

ENTRECOT A LA PLANXA 14.50€
COSTELLES DE XAI 13,50€
BISTEC PLANXA 11.50€
MAGRET D'ÀNEC A LA PLANXA 12.95€
POLLASTRE A LA CAÇADORA 9.95€
ESCALOPA MILANESA 12,50€
SUPLEMENT SALSA  

(PEBRE VERD, SALSA ROQUEFORT

BBQ CASERA)

2.00€

 

PEIX


Tria la guanició entre papates fregides o una petita amanida


LLOBARRO PLANXA 14,50€
CALAMARS PLANXA 12,90€
BACALLÀ AMB SALSA TOMÀQUET GRATINAT A,B FORMATGE AL FORN 13.50€